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News ReleaseVerbesserte Gefrierfunktionen von Air Products sorgen für einen Nachhaltigkeitsschub bei Lebensmittelherstellern

17/06/2021 Hattingen

Air Products hat eine neue Generation kryogener Gefriertechnologien entwickelt, die die Effizienz in den Mittelpunkt des Gefrierprozesses stellen. Die Technologie passt zu den aktuellen Entwicklungen des Tiefkühlkostsektors in Deutschland, der beim Lebensmittelverkauf für Tiefkühlprodukte einen Anstieg um 12,1% im Vergleich von 2019 zu 2020 verzeichnet*.

Die verbesserte Technologie, die in dem neuen Freshline® High-Performance-Schrank-Froster des Unternehmens integriert wurde, ist ein Meilenstein in Bezug auf Gefrierhomogenität und Effizienz. Sie liefert ein qualitativ hochwertigeres Tiefkühlprodukt und hilft Lebensmittelherstellern, schneller und effizienter auf wachsende Verbraucherinteressen nach hochwertigen Tiefkühlprodukten zu reagieren.
Freshline® High Performance Batch Freezer

Die Hersteller sind zunehmend bestrebt, ihre Abläufe anzupassen, um der gestiegenen Bedeutung von nachhaltigen Prozessen Rechnung zu tragen. Um diesem Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit zu entsprechen, ermöglicht der Froster, die Menge an Flüssigstickstoff als Kältemittel zu reduzieren, und gewährleistet zugleich einen höheren Durchsatz und eine bessere Kontrolle des Gefrierprozesses.

Mit einer um bis zu 30% höheren Gefrierkapazität können Lebensmittelproduzenten zudem die Betriebskosten senken und Qualitätsprodukte schneller als bisher herstellen. Der neue Froster von Air Products wurde speziell für das ultraschnelle Frosten oder Kühlen von Chargen entwickelt - ideal für Unternehmen im Lebensmittel-Service-Sektor oder solche mit diskontinuierlichen Produktionsprozessen.

Uwe Rosenbaum, Food Champion Air Products Deutschland, sagt über die neue Technologie: "Air Products entwickelt seit Jahrzehnten Innovationen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung. Wir sind unglaublich stolz auf unsere aktuellen Fortschritte in der Gefriertechnologie. Letztendlich wollen wir Lebensmittelproduzenten dabei unterstützen, einen möglichst wirtschaftlichen Herstellungsprozess zu schaffen, insbesondere in diesen unsicheren Zeiten. Das deutlich homogenere Einfrieren und die verbesserte Reinigungsfähigkeit gegenüber den aktuell erhältlichen Modellen, die der neue Freshline® High-Performance-Schrank-Froster bietet, sind ein großer Schritt nach vorn. Mehr denn je benötigen Lebensmittelhersteller eine weiterreichende Kontrolle über ihre Prozesse, um den sich ändernden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Diese neue Technologie wird die Wettbewerbsfähigkeit stärken und sicherstellen, dass die Hersteller für anhaltende und zukünftige Herausforderungen gewappnet sind."

*Quelle: Deutsches Tiefkühlinstitut, https://www.tiefkuehlkost.de/tk-fuer-alle/aktuelles/infografiken

Über Air Products
Air Products (NYSE:APD) ist ein weltweit führendes Industriegasunternehmen, das bereits seit nahezu 80 Jahren besteht. Mit Fokus auf die Bereiche Energie und Umwelt sowie aufstrebende Märkte bietet das Unternehmen wichtige Industriegase, zugehörige technische Ausrüstung und Anlagen sowie Anwendungsexpertise für Kunden aus zahlreichen Industrien, darunter Raffination, Chemie, Metall, Elektronik, Fertigung, Lebensmittel und Getränke.

Air Products ist zudem der weltweit führende Anbieter von Prozesstechnologien und Anlagen für Flüssigerdgas. Das Unternehmen entwickelt, konstruiert, baut, besitzt und betreibt einige der weltweit größten Industriegasprojekte, darunter Vergasungsprojekte, die vorhandene natürliche Rohstoffe nachhaltig in Synthesegas für die Produktion von hochwertigem Strom, Kraftstoffen und Chemikalien umwandeln, Projekte zur Kohlenstoffabscheidung sowie kohlenstofffreie Wasserstoffprojekte im Industriemaßstab zur Unterstützung des globalen Verkehrswesens und der Energiewende.

Das Unternehmen erzielte im Geschäftsjahr 2020 mit den Geschäftsaktivitäten in rund 50 Ländern einen Umsatz von 8,9 Mrd. US-Dollar und verfügt derzeit über eine Börsenkapitalisierung von rund 60 Milliarden US-Dollar. Mehr als 19.000 kompetente, engagierte und motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit vielfältigen kulturellen und persönlichen Hintergründen sind von Air Products’ übergreifendem Ziel angetrieben, innovative Lösungen zu entwickeln, die der Umwelt dienen, Nachhaltigkeit fördern und sich den Herausforderungen von Kunden, Gemeinschaften und der Welt insgesamt widmen.

Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Website unter airproducts.de oder folgen Sie uns auf LinkedIn.

HINWEIS: Diese Veröffentlichung kann zukunftsbezogene Aussagen im Rahmen der „Safe Harbor“-Bestimmungen des Private Securities Litigation Reform Act aus dem Jahr 1995 enthalten. Diese zukunftsbezogenen Aussagen basieren auf den realistischen Erwartungen und Annahmen im Hinblick auf bedeutende Risikofaktoren zum Datum der Vorlage dieser Veröffentlichung. Die tatsächliche Leistung und die tatsächlichen Finanzergebnisse können erheblich von Prognosen und Schätzungen der zukunftsbezogenen Aussagen abweichen, da zahlreiche Faktoren für die Geschäftsführung nicht absehbar sind. Dazu gehören Risikofaktoren, die im Unternehmensformular 10K des Unternehmens für das Geschäftsjahr per 30. September 2020 dargestellt sind.

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