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調理食品

調理食品產業中的塗醬、攪拌與成型

我們 Freshline® 系列的 IQF 塗覆及混合設備利用液態氮的速度與經濟效益特性,進行自由流動食品的快速冷凍,方式非常獨特。我們的專家將針對您的調理食品產品提供您最合適的解決方案。

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氣體

氮氣

由於液態氮的溫度極低,可以讓低溫系統在幾分鐘內冷凍食品;無需像其他系統需花費數小時才可完成。更快速的冷凍會造成微小的冰晶形成,從而幫助確保產品可維持更久的濕度與品質。

由於液態氮的溫度極低,可以讓低溫系統在幾分鐘內冷凍食品;無需像其他系統需花費數小時才可完成。更快速的冷凍會造成微小的冰晶形成,從而幫助確保產品可維持更久的濕度與品質。

Freshline® LIN IS

Freshline LIN-IS 是經特殊設計的液態氮注入解決方案,可經修整配合新的或現有的混合器、緩衝器與各種不鏽鋼容器。

Freshline LIN-IS 是經特殊設計的液態氮注入解決方案,可經修整配合新的或現有的混合器、緩衝器與各種不鏽鋼容器。

Freshline® 混合機

此 Freshline 混合技術讓客戶可以藉由混合、冷凍與塗覆來開發出新的產品創新,從而使客戶在競爭中保持領先。可以提供 500 與 750 升選項,讓客戶可以在較小的生產空間中達到每小時 1-3 噸產品的處理能力。

此 Freshline 混合技術讓客戶可以藉由混合、冷凍與塗覆來開發出新的產品創新,從而使客戶在競爭中保持領先。可以提供 500 與 750 升選項,讓客戶可以在較小的生產空間中達到每小時 1-3 噸產品的處理能力。

Freshline® 滾筒冷凍機

可用您的醬料或香草來塗覆或塗抺自由流動的產品,並可個別急速冷凍以產生可切塊、隨時可加熱的產品。

可用您的醬料或香草來塗覆或塗抺自由流動的產品,並可個別急速冷凍以產生可切塊、隨時可加熱的產品。

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